Česká televize - vánoční pečení
Vánoční pečení s vanilkou Caldera Spices
V předvánočním vysílání pořadu Polopatě na ČT1 jsme tentokrát vanilku nejen představili, ale rovnou s ní i vařili. Společně jsme připravovali vánoční zapékaný žloutkový krém a domácí vaječný likér – recepty, ve kterých hraje kvalitní pravá vanilka zásadní roli.
Ukázali jsme, jak se s vanilkou Caldera Spices pracuje v praxi, proč má smysl nešetřit na surovinách a jak velký rozdíl udělá skutečně poctivá vanilka v chuti i vůni.
Pokud jste reportáž nestihli, můžete si ji pustit ze záznamu níže.
Recept na zapékaný žloutkový krém najdete také u nás na webu – ideální inspirace pro klidné zimní a sváteční vaření.