Pravá vanilka

Objevte svět pravé vanilky s Caldera Spices

Vanilka není jen koření – je to příběh, vášeň a přírodní poklad s výjimečnými vlastnostmi. Caldera Spices vám přináší to nejlepší z exotické Sumatry, kde se naše prémiová vanilka pěstuje v jedinečném prostředí mezi majestátními vulkány.

Původ a kvalita na prvním místě

Sumatra, známá svou úrodnou vulkanickou půdou, poskytuje ideální podmínky pro pěstování vanilky odrůdy Vanilla planifolia (Bourbon). Naše vanilka roste v tropické džungli, v nadmořské výšce 770–1080 m n. m. a v přirozených podmínkách. Jedinou lidskou pomocí je ruční opylení květů a následná sklizeň. Lusky jsou poté ručně tříděny a dále zpracovávány tradičními postupy v místě původu. To vše lidmi, pro něž je vanilka podstatným smyslem života.

Naši farmáři vanilkové lusky pěstují s respektem k přírodě a bez chemických přísad. Každý lusk prochází přísnou kontrolou kvality a je pečlivě zpracován, aby si uchoval svou intenzivní chuť a vůni.

To vše přispívá k jejímu bohatému aromatickému profilu.

Kdo jsme?

Jsme Caldera Spices – více než jen dodavatel koření. Jsme nadšenci, kteří chtějí přinést do vašich kuchyní přírodní produkty v nejvyšší kvalitě.

Caldera Spices je obchodní brand společnosti Vanilla Sumatera Czech s.r.o., která je dceřinou společností PT Vanilla Sumatera Group, působící v Indonésii. Díky přímé spolupráci s farmáři máme naprostou kontrolu nad celým procesem pěstování a zpracování vanilky, což nám umožňuje nabízet produkty bez zbytečných obchodních mezičlánků.

Proč vanilka od Caldera Spices?

•  100% přírodní suroviny – žádné konzervanty ani chemické přísady.
•  Přímý dovoz z farem – dbáme na udržitelné pěstování a férový přístup k farmářům.
•  Maximální čerstvost – díky eliminaci mezičlánků garantujeme špičkovou kvalitu.
•  Rychlé doručení po celé ČR – objednávky expedujeme do 24 hodin.
•  Možnost individuálních balení – přizpůsobíme se vašim potřebám.

Náš příběh: Z farmy přímo do vaší kuchyně

Příběh Caldera Spices se začal psát v roce 2017, ale náš zájem o vanilku sahá ještě dál. První cesta na Sumatru byla klíčovým momentem – objevili jsme farmy s vanilkou výjimečné kvality a rozhodli se propojit pěstitele přímo se zákazníky, bez zprostředkovatelů.

Od té doby jsme se soustředili na edukaci farmářů a zavedení nejlepších postupů při pěstování, fermentaci, sušení a třídění vanilky. Díky tomu vám dnes můžeme nabídnout autentickou vanilku s prokazatelným původem a nejvyšší kvalitou.

Proč si vybrat právě naši vanilku?

Pokud hledáte vanilku, která obohatí vaši kuchyni svou intenzivní vůní a chutí, jste na správném místě. Naše produkty jsou určeny pro opravdové gurmány, kteří si potrpí na kvalitu a čerstvost.

Objevte sílu pravé vanilky s Caldera Spices – protože kvalitní suroviny dělají ten největší rozdíl.