Řada Standard
Řada Standard – Přírodní chuť pro každý den
Řada Standard je vstupní bránou do světa pravé vanilky. Nabízí výhodný poměr ceny a kvality, který ocení zejména ti, kteří hledají přírodní chuť za rozumnou cenu.
Tyto lusky procházejí pečlivým procesem zrání, který trvá 7–8 měsíců od ručního opylení květu vanilkové orchideje. Během této doby se v lusku téměř plně vyvinou všechny aromatické látky, které zajišťují jeho charakteristickou vůni a chuť.
Sklizeň probíhá ve fázi, kdy jsou lusky celistvé, a po tradičních procesech fermentace a sušení získávají svou typickou vanilkovou chuť. Lusky z této řady mají tenčí tělo a matnější povrch. V důsledku slabšího těla může zbytková vlhkost klesnout až na 30 % hmotnosti lusku, což někdy vede k drobným vizuálním defektům. Tyto defekty však nijak neovlivňují kvalitu, aroma ani chuť produktu. Lusky z řady Standard dosahují obsahu vanilinu 1,5 - 2 % hmotnosti lusku.
Určení
Řada Standard je dobrou volbou pro pekaře, cukráře, kuchaře a další profesionály, kteří chtějí nabídnout svým zákazníkům přírodní vanilkovou chuť za dostupnou cenu. Lusky jsou také vhodné pro domácí použití, kde vyniknou v dezertech, pečivu i slaných pokrmech.
Záruka kvality
Vanilkové orchideje, ze kterých lusky pocházejí, jsou pěstovány v tropických oblastech, kde mají ideální podmínky pro svůj růst. Po ručním opylení květů a následné sklizni jsou lusky tříděny a zpracovávány tradičními metodami v místě svého původu. Tyto procesy zaručují jejich přirozenou kvalitu a chuť.
Řada Standard – Kvalitní vanilka, která nezklame
Díky svému tenčímu tělu a nižší zbytkové vlhkosti je tato řada dostupnější, přičemž si zachovává autentickou chuť a vůni vanilky. Standard je dobrý základ pro každodenní kulinářské využití, kde je kvalita důležitá, ale cena hraje roli.
Řada Standard – Spolehlivá vanilka pro každý okamžik
Produkty řady Standard