Vanilkový kaviár Exclusive

Detailní popis produktu

Podstata vanilky v každé perličce

Vanilkový kaviár Exclusive představuje nejčistší a nejkoncentrovanější část vanilkového lusku – drobná semínka ukrytá uvnitř, která nesou hlavní aroma, chuť i vizuální krásu pravé vanilky. Je vyráběn z pečlivě vybraných lusků z naší produkce v oblasti Karo na severní Sumatře.

Zajímavost o vanilkovém kaviáru

Vanilkový kaviár tvoří drobná semínka uvnitř lusku, která vznikají až po ručním opylení květu orchideje. Každý lusk dozrává přibližně 9 měsíců a následně prochází dlouhým procesem fermentace a zrání. Právě kaviár nese nejvyšší koncentraci aromatických látek a je považován za nejcennější a nejluxusnější část vanilky.

Vzhled a vlastnosti

• Vzhled: jemná aromatická semínka – vanilkový kaviár
• Ruční sklizeň a zpracování: vanilkové lusky jsou ručně vyškrabány a pečlivě zpracovány
• 100% přírodní: bez konzervantů, barviv či alergenů
• Exkluzivní původ: vlastní produkce v oblasti Karo, severní Sumatra

Použití

Vanilkový kaviár Exclusive je všestrannou přísadou pro profesionální i domácí kuchyni. Díky své intenzivní vůni, chuti a atraktivnímu vzhledu dodá vašim pokrmům jedinečný punc originality.

• Dezerty: creme brulee, panna cotta, vanilková zmrzlina, pudinky, pečené i nepečené dezerty, čokolády či polevy
• Nápoje: prémiové alko i nealko koktejly, káva, horká čokoláda, pečené čaje, likéry
• Slaná jídla: asijské speciality, dušená masa, omáčky, bramborová kaše, zeleninové pyré, krémové polévky

Záruka

Vanilka pochází z farem v oblasti Karo na severní Sumatře, kde ji pěstujeme v přirozených tropických podmínkách tradičními postupy. Každý lusk je ručně opylován, sklizen a zpracován přímo v místě svého původu.

Trvanlivost a skladování

Vanilkový kaviár si uchovává svou kvalitu až 24 měsíců, pokud je skladován v uzavřeném obalu při pokojové teplotě, v suchu a temnu. Vanilkový kaviár nepatří do lednice ani mrazničky.

Udržitelnost a příroda

Pěstováno v souladu s přírodou, s respektem k tradičnímu způsobu sklizně a zpracování.