Bílý čaj s butterfly pea

Detailní popis produktu

Bílý čaj, který se rád vybarví

Jemný Pai Mu Tan, pár modrých květů a kouzlo, které se odehraje přímo v šálku. Po zalití se směs zbarví do nádherných modrých odstínů, zatímco chuť zůstává lehká, čistá a příjemně jemná. Čaj, který překvapí na první pohled a potěší s každým douškem.

Pai Mu Tan, známý také jako Bílá pivoňka, patří mezi klasické bílé čaje z čínské provincie Fujian. V chuti je lehký, čistý a příjemně jemný, s decentními bylinnými a lehce ořechovými tóny. Žádná chuťová divočina – spíš elegantní čajový základ, který dává prostor vyniknout tomu, co přijde po zalití.

A právě tehdy nastupují květy Butterfly Pea (Clitoria ternatea) z Indonésie. Směs jich obsahuje 3 % a jejich úkolem není přehlušit čaj výraznou chutí, ale proměnit celý čajový rituál v malou podívanou. Nálev získává přirozeně modré odstíny, zatímco chuť zůstává jemná, svěží a příjemně čajová.

Je to zkrátka čaj pro ty, které baví i trochu překvapení. Na pohled výrazný, v chuti krásně decentní a složením úplně jednoduchý – jen Pai Mu Tan a Butterfly Pea. Bez aromat, bez zbytečností a s barvou, kterou obstarala sama příroda.

Proč si ho zamilujete?

• Po zalití překvapí modrou barvou – zcela přirozeně, díky květům Butterfly Pea.
• Jemný bílý čaj Pai Mu Tan nechává vyniknout lehké bylinné a ořechové tóny.
• Butterfly Pea z Indonésie dodává směsi originální vzhled bez přidaných barviv.
• Pouhé dvě suroviny – 97 % bílého čaje a 3 % květů Clitoria ternatea.
• Čaj s malým wow efektem – ideální, když chcete do běžného čajového rituálu přidat trochu barvy.

Příprava 
1 čajovou lžičku směsi zalijte 150–200 ml vody o teplotě 70–80 °C a louhujte 2–3 minuty. 

Skladování 
Skladujte v suchu a temnu. Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.