Detailní popis produktu

Pandan Matcha

Když se spojí dvě ikonické ingredience Asie

Na první pohled se může zdát, že pandan a matcha nemají mnoho společného. Ve skutečnosti se ale jejich chuťové profily dokonale doplňují. Zatímco matcha přináší svěží zelené tóny, jemné umami a lehkou rostlinnou chuť, pandan směs přirozeně zjemňuje svou nasládlou vůní připomínající vanilku, kokos, mandle a čerstvě upečené pečivo. Výsledkem je harmonická kombinace, která působí vyváženěji a jemněji než samotná matcha.

Pandan Matcha je ideální volbou pro každého, kdo hledá originální chuťový zážitek i atraktivní přírodní zelenou barvu. Skvěle se uplatní nejen při přípravě matcha latte, ale také v dezertech, domácí zmrzlině, krémech, smoothies nebo moderní cukrařině. Výborně si rozumí s mlékem, kokosovým mlékem, vanilkou i bílou čokoládou.

Jak chutná Pandan Matcha?

Chuť Pandan Matchy je jemná, svěží a příjemně vyvážená. Na začátku vyniknou typické zelené tóny pravého čaje matcha s lehkým umami charakterem, které postupně doplňuje jemně nasládlé aroma pandanu. Ve výsledku vzniká chuť připomínající kombinaci zeleného čaje, vanilky, kokosu, mandlí a čerstvě upečeného pečiva.

Na rozdíl od samotné matchy působí směs kulatěji a jemněji, díky čemuž si ji oblíbí i ti, kteří s matchou teprve začínají.

Proč si Pandan Matchu zamilujete:

• Dvě ikonické ingredience v jedné směsi - spojuje charakteristickou chuť pravého zeleného čaje matcha s jemně nasládlým aroma pandanu.
• Jemnější než samotná matcha - pandan přirozeně zjemňuje výraznější chuť zeleného čaje a vytváří harmonický chuťový profil.
• Přirozeně zelená barva - dodá nápojům i dezertům atraktivní zelený odstín bez použití umělých barviv.
• Široké využití - ideální pro latte, smoothie, dezerty, zmrzlinu, krémy, pečení i moderní cukrařinu.
• Snadné použití - jemně mletý prášek se dobře rozpouští a snadno zapracovává do receptů.

Jak Pandan Matchu používat? 

Doporučené dávkování je 4–12 % podle typu aplikace a požadované intenzity chuti. Směs nejlépe vynikne ve sladkých receptech, kde se při zahřátí její aroma ještě více rozvine. Doporučujeme vyhnout se výrazně kyselým nebo hořkým aplikacím, které mohou její chuť potlačit.

• Pečení a dezerty: Přidejte ho do těsta na palačinky, muffiny, makronky, bábovky, potahové hmoty nebo domácí zmrzlinu.
• Nápoje: Vytvořte si originální zářivě zelené „pandan latte“, osvěžující ledový čaj nebo ho přimíchejte do ranního smoothie.
• Asijská kuchyně: Ochuťte a obarvěte jím rýži, rýžové koláčky (mochi) nebo thajské omáčky a kari.

Jedno balení vydrží překvapivě dlouho

Při doporučeném dávkování 4 % vystačí 100 g balení přibližně na 2,5 kg hotového výrobku.

To představuje například:

• 20–30 šálků Pandan Matcha latte,
• 15–20 porcí panna cotty,
• 8–10 dortů (podle velikosti a receptury),
• několik litrů domácí zmrzliny.

Uvedené hodnoty jsou orientační a skutečná spotřeba závisí na konkrétním receptu a požadované intenzitě chuti.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1520 kJ / 363 kcal 

Tuky: 1,7 g (z toho nasycené MK  0,2 g)

Sacharidy: 78,3 g (z toho cukry  0,4 g)

Bílkoviny:  8,9 g 

Sůl: 0,05 g

Skladujte v suchu a temnu.

Často se nás ptáte

Jaký je rozdíl mezi Pandan Matchou a klasickou matchou?

Pandan Matcha spojuje pravý zelený čaj matcha s aromatickým pandanem. Díky tomu má jemnější, kulatější chuť a přirozeně nasládlé aroma, které připomíná vanilku a kokos.

Obsahuje Pandan Matcha cukr?

Ne. Směs neobsahuje přidaný cukr. Jemně nasládlý charakter je dán přirozeným aroma pandanu.

Je Pandan Matcha vhodná pro přípravu latte?

Ano. Právě latte patří mezi nejoblíbenější způsoby použití. Směs se výborně kombinuje s klasickým mlékem i rostlinnými alternativami, zejména kokosovým nebo ovesným mlékem.

Jak dlouho Pandan Matcha vydrží?

Při skladování v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu si zachovává svou kvalitu až do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu.

Doporučujeme vyzkoušet také:

Pandan

UBE prášek